Aksaray, Kapadokya bölgesinin güneydoğusunda yer alan tarihi ve kültürel zenginlikleriyle dikkat çeker. Ihlara Vadisi, Selime Manastırı ve Aksaray Kalesi, şehrin önemli turistik noktalarındandır. Ayrıca Aksaray’ın yerel yemekleri ve yöresel el sanatları, ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunar. Şehir, hem doğa severler hem de tarih meraklıları için keşfedilecek çok şey sunmaktadır.